عـــالم الفتيآأت ~♥
أههـــلا بكك عزيزتتــي الــففتتاة , في عــالممك الثاانني ♥️
لــا تتترددي بالتتسججيل إن كنتِ زائرةة ~
أمما إن كنت مسجججــلة فهيا لتــسجيل دخولككـ والانضــمام لصديــقآتك من مخــتلف الأنححاء ♥️~


عالم الفتيات, عالم من المرح و الفرح ~♥
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة التفاح بالزبدة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
~ رحمة ~
♬ عضوة فعالة ♬
avatar

عدد المساهمات : 337
تاريخ التسجيل : 13/07/2016
العمر : 14
الموقع : ~ الجزائر ~

مُساهمةموضوع: فطيرة التفاح بالزبدة   الجمعة سبتمبر 23, 2016 9:35 am




2 كوب طحين / 1/4 ملعقة صغيرة ملح / 1 كوب زبدة طرية / 1/2 كوب سكر بودرة

بيضة + صفار بيضة

ملعقة صغيرة فانيلا




العجينة :


نضيف إليه الزبدة ونفرك بأيدينا حتى يتكون لدينا عجينة مفتتة وغير متماسكة

نضيف البيضة والصفار إلى الخليط السابق ونقلب المواد مع بعض حتى يمتزجوا مع بعض.
نضيف بعد ذلك السكر البودرة ونعجن المواد حتى نحصل على عجينة متماسكة

نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة
في هذه الأثناء نعمل حشوة التفاح.




حبة/6 تفاح صغير (أو 4 تفاحات كبيرة)
كوب/2 ماء

كوب/4 سكر
ملعقة صغيرة قرفة بودرة
ملعقة صغيرة عصير ليمون



طريقة عمل حشوة التفاح


نغسل ونقشر التفاح ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
نضع التفاح المقطع مع الماء والسكر والقرفة وعصير الليمون في وعاء على نار متوسطة الحرارة
عندما يصبح التفاح طريا ويجف الماء... عندها نرفعه عن النار ونقوم بهرس التفاح حتى يصبح

مثل البوريه (ممكن نترك التفاح على شكله دون أن نهرسه، حسب الرغبة، ما فيه مشكلة
عندما يبرد خليط التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في القالب
نفرد القسم الثاني من العجينة بالشوبك ونقصه حسب شكل القالب وذلك لتغطية الفطيرة
عندما يبرد خليط التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في القالب
لسهولة رفع العجينة حتى ما تتقطع معاكِ نلفها على الشوبك ثم ننقلها إلى القالب

ثم نضغط على أطرافها حتى يلتصق قسما العجينة ببعض
إذا زاد عندك جزء من العجينة ممكن تشكليه وتزيني فيه القالب بالشكل الذي تريدين مثل ما إنتو شايفين
ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة حتى تنضج الفطيرة وتحمر
عندما نخرجها من الفرن ننتظر قليلا حتى تبرد ثم نضعها في طبق التقديم ونرش فوقها السكر البودرة

وممكن أيضا نرش القليل من القرفة البودرة حسب الرغبة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
manar<3
웃 عضوة نشيطة 웃
avatar

عدد المساهمات : 100
تاريخ التسجيل : 20/08/2016

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح بالزبدة   الجمعة سبتمبر 23, 2016 11:09 am

رووووووووووعة رحمة ابدعتي شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
~ رحمة ~
♬ عضوة فعالة ♬
avatar

عدد المساهمات : 337
تاريخ التسجيل : 13/07/2016
العمر : 14
الموقع : ~ الجزائر ~

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح بالزبدة   الجمعة سبتمبر 23, 2016 11:20 am

العفو حبي منار ^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
~ رحمة ~
♬ عضوة فعالة ♬
avatar

عدد المساهمات : 337
تاريخ التسجيل : 13/07/2016
العمر : 14
الموقع : ~ الجزائر ~

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح بالزبدة   الجمعة سبتمبر 23, 2016 3:36 pm

اين انتم ؟؟ اين ردودكم ؟؟ الا تحبون الطبخ ؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
~ رحمة ~
♬ عضوة فعالة ♬
avatar

عدد المساهمات : 337
تاريخ التسجيل : 13/07/2016
العمر : 14
الموقع : ~ الجزائر ~

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح بالزبدة   الجمعة سبتمبر 23, 2016 3:37 pm

لا حياة لمن تنادي ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فطيرة التفاح بالزبدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عـــالم الفتيآأت ~♥ :: وصفآت للطبخ $$-
انتقل الى: